京蔵レシピ集

醤油麹おにぎり






醤油麹おにぎり


【材料】

ご飯         茶碗2杯
のり         2枚
大葉         1枚
醤油麹       適量

付け合せ
漬物         適量
だし巻卵       適量



【作り方】

① ご飯を食べ易い大きさににぎります。

② 醤油麹をティースプーン1/3位塗ります。

③ のりと大葉を巻きます。

④ お皿に盛りつけ、だし巻卵と漬物を添えます。






▼ 今回使用したのはこちら ▼
【米麹たっぷり 濃厚 醤油麹】

讃岐の味噌屋  イヅツみそ × 讃岐の醤油屋 京兼醸造

香川県で長年親しまれてきた味噌屋と醤油屋の究極のコラボレーション。同じ風土で育った、味噌作りに欠かせない出来立ての麹と讃岐うどんと共に育まれてきた醤油というという双方の旨みが極上の味と香りを引き立てます。

 

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